Submitted by cilu on
当地时间11月29日上午8点30分，拉脱维亚文化学院汉语课堂举行了一次包饺子文化体验活动。文化学院汉语课堂的老师和学生参加了这次活动。活动之初，老师通过PPT演示、视频播放等方式向学生介绍中国饮食文化，包括南北饮食的差异，不同地区的代表食物。随后用视频的方式介绍了中国的饺子文化，以及饺子的制作过程。包饺子的种类多，饺子馅也有讲究，尤其是在春节时，将硬币、或者红枣放入饺子中所代表的美好祝愿深深吸引拉脱维亚的学生。独特的中国饺子文化让拉脱维亚文化学院的学生连连感叹，即使是小小的饺子，在中国也有深厚的文化。在介绍完饺子文化以后，拉脱维亚的学生也表示在拉脱维亚也有类似的饺子，但是没有这样有趣的饺子文化，甚至现在几乎没有人自己包饺子，都是去超市买进口的饺子。随后，汉语教师将准备好的面团、擀面杖、饺子馅拿出来，学生们纷纷加入到包饺子的队伍中。其中已有一年汉语学习经历的韦多爱还向其他学生展示饺子的包法，学生们都觉得这样的文化活动特别有趣，很有意思。包好饺子以后，学生们将饺子转移到文化学院教师厨房，大家在厨房里一边等着热腾腾的饺子，一边谈论了两国在饮食上的差异，其乐融融。